包丁名人

包丁名人の使い方

• 包丁を持ち上げ固定ピンを刺し、まな板から浮かす。

• 『稼働切替ボタン』を押して、まな板を左側いっぱいに移動する。

  
• 『固定ピン』を抜き、包丁をまな板に下ろす。

• 包丁の幅に折りたたんだ生地をまな板に置く。

  
• 包丁の取っ手の部分を持ち、包丁を上下に動かす。

• 好みの太さでなかったら、『切り幅調整ノブ』を緩めて左右に動かして調整する

• まな板が一番右側に来てしまったら、①からの手順でセットしなおして切る。

• 出来上がり！！
  

  

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動画

体験した人たちの声

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  自分で切ったことが信じられないくらい、均等な細さで切れました！

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  こんなに細く切れるんだったらとんかつ屋さんのキャベツの千切りにも使えますね

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  Q:包丁名人の包丁部分は、何でできているんですか？
  A:刃物が名産で有名な岐阜県関市の包丁製造メーカーに特注で製作してもらいました。